现在大多数人认为吃水果很好,可以补充这个补充那个,获取各种营养元素。
其实在中国古代的养生观念看来,吃水果是要慎重的。大家知道,我们的脾胃喜欢温暖,脾胃温暖了才能消化食物,运化营养。而水果是生冷的,它是伤脾胃的东西。
脾胃被称为“后天之本”,主要因为人体的生命活动有赖于脾胃输送的营养物质,是生命健康的轴心力量。特别是冬天,气温很低,水果很凉;加之水果本身又是生的,对脾胃功能的伤害就可想而知了。因此说吃水果要有度,更要以自己脾胃的功能而定。东方人本来就体质寒,脾胃容易寒,脾胃功能弱的人,建议吃水果要适量。其实,吃水果也有“天时地利人和”之说!
《阴符经》有一句话,叫“食其时,百骸理”。仅仅六个字,就将饮食讲的很清楚了,大道至简啊。这六个字可以理解为:食这个地方、在这个时令、本身具有的东西,绝对是最好的。一切遥远的山珍海味,都没有这个本地的“它”好。
我们再看看目前市面上卖的水果,具备了上面的条件吗?
必须是当地产的
目前物流发达,很多水果都是外地的水果,不是本地的水果,正所谓“一方水土养一方人”,外地的水果,最适合产地的人食用,因为当地的气温、土质、环境,造就出来的东西,就是养当地人的,吃异地的水果,就很容易伤身体。比如海南冬天产西瓜,湖北冬天不产西瓜,如果将冬天海南的西瓜运到湖北来,在大冷的冬天食用,与食毒药无异。
必须符合时令
秋天天气干燥,大自然赐给我们雪梨,滋阴润燥;夏天天气炎热,大自然赐给我们西瓜,清凉解暑。如果将雪梨保存到第二年夏天来食用,就算是当地产的,也是害人不浅,因为夏天潮湿,食用雪梨会加重体内的湿邪啊。目前市面上的很多水果都不是当令的,苹果一年四季都在卖,圣女果一年四季都在卖,香蕉也是……
这些水果吃起来自然对身体是不利的,因为首先他们不符合时令,其次在保养这些水果的过程中,人为地使用了一些防腐剂,两者的毒害,身体受不了啊。
另外,很多水果为了卖个好价钱,提前上市,常常使用一些激素,加速水果的成熟。比如市面上卖的“桃”,外表看起来很漂亮,好像是熟了,其实吃的时候发现,其核还是嫩,这说明桃没有熟,只是打了催熟剂,让他的表面看起来像是熟的。这样的水果目前很多啊!他们也不符合“时令”。